1: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:44:38.78 ID:IcowM9Ix0 BE:668024367-2BP(1500)
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
雲南米線
「麺食い」のクレームが蘇らせた、中国東方航空の絶品ラウンジ麺
https://diamond.jp/articles/-/275469
雲南米線
「麺食い」のクレームが蘇らせた、中国東方航空の絶品ラウンジ麺
https://diamond.jp/articles/-/275469
444: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 21:34:16.47 ID:ZWRx65LU0
>>1
一枚目旨そう
タンタンメン好きなんだよね(´・ω・`)
一枚目旨そう
タンタンメン好きなんだよね(´・ω・`)
479: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 22:19:13.54 ID:h3wly/OP0
>>1
2番目が美味しそう( ゚∀゚)
2番目が美味しそう( ゚∀゚)
480: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 22:20:48.88 ID:1El+a1KU0
>>479
わかる、奇をてらって無いのが良いよな
わかる、奇をてらって無いのが良いよな
6: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:46:18.74 ID:JNfRQZNi0
麺のコシが無さそう
210: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:19:56.79 ID:fJ84wTtE0
>>6
実際ない
日本の中華そばは日本蕎麦の影響でかなり腰が強い
実際ない
日本の中華そばは日本蕎麦の影響でかなり腰が強い
426: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 21:18:58.56 ID:74S1fN5Q0
>>6
中国も台湾もタイもベトナムも
掛け麺は基本的に柔いね
中国も台湾もタイもベトナムも
掛け麺は基本的に柔いね
538: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 23:17:47.57 ID:oGYzGNwT0
>>6
コシって日本特有の文化かと
日本でも地方によってはコシ無いうどんもあるし
タモリもコシを否定してたなw
コシって日本特有の文化かと
日本でも地方によってはコシ無いうどんもあるし
タモリもコシを否定してたなw
886: 緋色の名無しさん 2021/07/14(水) 02:36:57.67 ID:9/eXZe+t0
>>538
福岡はラーメンは堅いけど
うどんはやわやわやったやろ
その影響じゃないか?
福岡はラーメンは堅いけど
うどんはやわやわやったやろ
その影響じゃないか?
894: 緋色の名無しさん 2021/07/14(水) 03:40:43.42 ID:jv9N0PHK0
>>886
ラーメンが硬いのもうどんがやわいのも注文してすぐ出せるようにだよ
ラーメンが硬いのもうどんがやわいのも注文してすぐ出せるようにだよ
555: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 23:42:57.69 ID:SJgGOkFO0
>>6
見抜いたか
見た目通りの代物だよ
見抜いたか
見た目通りの代物だよ
789: 緋色の名無しさん 2021/07/13(火) 11:10:02.40 ID:Ayjk7MGT0
>>6
むしろゴムレベルのコシだったりするぞ
むしろゴムレベルのコシだったりするぞ
8: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:46:23.45 ID:/nSBVQgs0
もやしや脂の山盛りより美味しそうだよね
9: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:46:24.21 ID:hr6kwRKQ0
素麺の麺?
610: 緋色の名無しさん 2021/07/13(火) 01:26:19.70 ID:VeKK9F390
>>9
拉麺も素麺も生地を何度も引っ張って細い麺にするから一緒かも
拉麺も素麺も生地を何度も引っ張って細い麺にするから一緒かも
10: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:46:28.11 ID:P0Zoe0En0
支那そば屋がうまいとおもうわ
あっさり味の
あっさり味の
11: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:46:31.45 ID:Yp2hP8zx0
中国の映像でよくババアとかが朝飯に屋台で食ってるよな
あっさりしてて旨そう
あっさりしてて旨そう
849: 緋色の名無しさん 2021/07/13(火) 14:51:28.12 ID:w7c1Q7E60
>>11
中国と台湾の屋台とか
中国と台湾の屋台とか
12: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:46:39.86 ID:0dx9B8RR0
この麺が嫌
13: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:47:03.70 ID:Hf+ph/On0
麺が冷や麦みたい
15: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:47:30.58 ID:h2pWDSRE0
中国のラーメンと日本のラーメンって全然違うって聞いてたけどそんなに変わらなそうじゃん
47: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:51:55.51 ID:vKNAPP1/0
>>15
ラーメンの起源は、中国だが、今の日本のラーメンは日本独自の進化を遂げたものだから中国ラーメンとは別の料理と考えた方が良い。
今の日本のラーメンは、ラーメンと呼んでいいのかと思う物も多い。
ラーメンの起源は、中国だが、今の日本のラーメンは日本独自の進化を遂げたものだから中国ラーメンとは別の料理と考えた方が良い。
今の日本のラーメンは、ラーメンと呼んでいいのかと思う物も多い。
62: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:54:25.63 ID:F2pWajAO0
>>47
麺を切らずに手で伸ばすのが拉麺だから、日本のラーメンの殆どが拉麺ではない
麺を切らずに手で伸ばすのが拉麺だから、日本のラーメンの殆どが拉麺ではない
129: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:03:19.96 ID:9COuv5fX0
>>62
チャーシューも焼かずに煮込むのが主流だしな
焼かないならチャーシューではないんだが
チャーシューも焼かずに煮込むのが主流だしな
焼かないならチャーシューではないんだが
403: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 21:04:23.52 ID:2qGWgy3B0
>>62
刀削麺もラーメン扱いでいいのか?
刀削麺もラーメン扱いでいいのか?
711: 緋色の名無しさん 2021/07/13(火) 07:14:56.99 ID:UDsJzzQa0
>>403
あれはすいとんの仲間だろ
あれはすいとんの仲間だろ
75: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:55:58.66 ID:t5lwbXIQ0
>>15
出汁とかスープの凝り方が全く違うからすごく単調な味
それはそれで美味しいものはあるけど、平均点なら圧倒的に日本のラーメンのほうがうまい
出汁とかスープの凝り方が全く違うからすごく単調な味
それはそれで美味しいものはあるけど、平均点なら圧倒的に日本のラーメンのほうがうまい
171: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:09:43.26 ID:IhLgFmcP0
>>15
麺、スープ、具のバランスは日本ならではの美学だな
豚の餌みたいなラーメン屋は潰れてしまえ
麺、スープ、具のバランスは日本ならではの美学だな
豚の餌みたいなラーメン屋は潰れてしまえ
284: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:54:09.36 ID:QuG272z60
>>15
一般的な中国のラーメンはどっちかってと暖かい素麺に似てると思う。
あっさり目の出汁に白くて細い麺、仕上げに葱がパラリと乗ってる。
一般的な中国のラーメンはどっちかってと暖かい素麺に似てると思う。
あっさり目の出汁に白くて細い麺、仕上げに葱がパラリと乗ってる。
291: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:56:46.30 ID:u8+zOilH0
>>284
日本の家系とかいうバカしか食わないような拉麺とかとは違う品格を感じる
日本の家系とかいうバカしか食わないような拉麺とかとは違う品格を感じる
490: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 22:34:10.35 ID:TMt1p3g70
>>291
ラーメンに品格なんぞ求めてるの?
アタマ悪そう
ラーメンに品格なんぞ求めてるの?
アタマ悪そう
541: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 23:20:26.33 ID:oGYzGNwT0
>>15
中国の伝統的なラーメンは庶民の麺料理
今も値段めちゃ安いはず
日本の昔の格安ラーメンはそれに近かったかと(そりゃそうかw)
今は進化?して高いラーメン屋が増えたからなぁ
中国でも都市部だと今の日本のラーメン真似して美味しいの増えてるらしいけど
中国の伝統的なラーメンは庶民の麺料理
今も値段めちゃ安いはず
日本の昔の格安ラーメンはそれに近かったかと(そりゃそうかw)
今は進化?して高いラーメン屋が増えたからなぁ
中国でも都市部だと今の日本のラーメン真似して美味しいの増えてるらしいけど
716: 緋色の名無しさん 2021/07/13(火) 07:18:48.75 ID:sVifEfd+0
>>15
中国人が日本のラーメンをあれは中国のラーメンと違う別の料理だっつーんだから違うだろ
発祥主張すらしねーんだぞ
中国人が日本のラーメンをあれは中国のラーメンと違う別の料理だっつーんだから違うだろ
発祥主張すらしねーんだぞ
860: 緋色の名無しさん 2021/07/13(火) 17:50:51.67 ID:lY3FrTkI0
>>15
全然違うよ
中国のは扱いがうどんとかに近い感じ
全然違うよ
中国のは扱いがうどんとかに近い感じ
893: 緋色の名無しさん 2021/07/14(水) 03:13:07.87 ID:Enfsn6XN0
>>15
刀削麺ならナンボかコシがあって、日本人的には食うに価するけど、なんと言ってもスープが旨味がほとんど無くシャバシャバで、、、
刀削麺ならナンボかコシがあって、日本人的には食うに価するけど、なんと言ってもスープが旨味がほとんど無くシャバシャバで、、、
16: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:47:31.98 ID:t7UiBvqt0
素麺、冷や麦大好きな俺にはうまそうに見える
17: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:47:42.51 ID:G4qZiIcL0
ぬるい
味うすい
麺伸びのび
日式ラーメンのほうが旨いよ
味うすい
麺伸びのび
日式ラーメンのほうが旨いよ
124: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:02:33.70 ID:bPIWLIJc0
>>17
それはない
大陸や台湾人は言う
日式ラーメンは塩っぱいと
それはない
大陸や台湾人は言う
日式ラーメンは塩っぱいと
859: 緋色の名無しさん 2021/07/13(火) 17:25:38.37 ID:x6t/C7ht0
>>124
タレの概念が無いから味噌をお湯で溶いたレベルの味なんだよな
逆にタレがあるから塩辛く大陸の奴は感じる
タレの概念が無いから味噌をお湯で溶いたレベルの味なんだよな
逆にタレがあるから塩辛く大陸の奴は感じる
196: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:16:41.01 ID:9COuv5fX0
>>17
それは香港や台湾のラーメンだな
それは香港や台湾のラーメンだな
620: 緋色の名無しさん 2021/07/13(火) 01:38:42.15 ID:jn5dsp5p0
>>17
これ
これ
695: 緋色の名無しさん 2021/07/13(火) 06:54:54.42 ID:/vLoaNNB0
>>17
中国行った時は大体朝食バイキングで麺食べてたわ。
あっさりしてそこそこ美味いぞ。
中国行った時は大体朝食バイキングで麺食べてたわ。
あっさりしてそこそこ美味いぞ。
18: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:47:48.63 ID:EoQ64uO00
香港映画だけどジャッキーチェンが食ってるの見てると明らかにコシがない感じ
でも食ってみたい
でも食ってみたい
29: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:49:44.44 ID:wzUPs3jD0
>>18
お蕎麦食べなきゃ!ってはしゃいでるよな
お蕎麦食べなきゃ!ってはしゃいでるよな
19: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:47:55.97 ID:XucZhHGD0
日本のラーメンみたいに油ギトギトじゃなくて美味そう
フォーもいいよね
フォーもいいよね
21: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:48:29.65 ID:raV1buVI0
日本のラーメンが極端すぎるのばかりになって、こういうのがおいしそうに見えるようになった。
23: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:48:46.64 ID:TeGAE0hm0
中国人「日式ラーメンください」
24: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:48:57.77 ID:wbgPLg9a0
一蘭に中国人が群がるわけだ
25: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:49:07.79 ID:mNytGv2O0
そうめんにしか見えない
26: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:49:28.97 ID:CzWxn0Cn0
中国のラーメンはそもそも肉とか野菜とか具材がメインじゃなかったっけ
32: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:50:10.36 ID:FHm94SqX0
これ系の食ったことあるけど、パスタというか
蒟蒻というか、麺の食感が全然違って別物だった
蒟蒻というか、麺の食感が全然違って別物だった
33: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:50:12.97 ID:k/0rC56p0
この麺ってうまいの?
実際に食わんとわからんだろうけど日本の麺に慣れちゃってるからか、あんまうまそうに見えない
実際に食わんとわからんだろうけど日本の麺に慣れちゃってるからか、あんまうまそうに見えない
34: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:50:36.13 ID:5lOs1CBX0
横浜中華街にあるラーメン屋はマジでうまい
あれはすごい
あれはすごい
72: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:55:27.03 ID:0dx9B8RR0
>>34
萬福軒かな?
萬福軒かな?
92: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:58:26.35 ID:wzUPs3jD0
>>72
本当にウマイのを出せる店は減ったね全国的に
ビーフンのほうがウマイけど
本当にウマイのを出せる店は減ったね全国的に
ビーフンのほうがウマイけど
35: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:50:45.69 ID:ePlWbFpR0
これが最強の将棋www
つってチェス見せられてる気分
つってチェス見せられてる気分
36: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:50:50.28 ID:1Wa3DeHC0
なんか麺が美味しそうに見えないな
食べると同じ感じなんだろうか
食べると同じ感じなんだろうか
37: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:50:51.85 ID:3nkWSKek0
素麺やフォーみたいな麺だな
ひき肉乗ってるのは
台湾のタンツー麺みたい
ひき肉乗ってるのは
台湾のタンツー麺みたい
38: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:50:57.85 ID:Y5DE8nHX0
逆輸入ぽさを感じるのは俺だけか?w
39: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:51:15.20 ID:cEZh/XDp0
中国のラーメンは鍋の出汁みたいなスープなんだよなぁ
日本のそれとは全く別物
日本のそれとは全く別物
40: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:51:22.55 ID:eL/XIR4I0
ソフト麺かな
44: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:51:45.90 ID:pbILrjDB0
ラーミョンの起源は日本のインスタントラーメン
うまいぞ
うまいぞ
45: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:51:46.62 ID:mouEb7BF0
めっちゃうまそう
48: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:51:58.14 ID:GWNfUftM0
中国の屋台めし、食ってみたかった。
コロナでもう行けんわ。
食ったら食ったで腹壊すんだろうなあ。
コロナでもう行けんわ。
食ったら食ったで腹壊すんだろうなあ。
49: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:52:04.41 ID:YAgghCSZ0
台湾で食った麺は美味しかったな
日式は塩分濃すぎて心臓がバクバクなるから怖くて食えない
日式は塩分濃すぎて心臓がバクバクなるから怖くて食えない
50: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:52:17.91 ID:LfMkBK650
74: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:55:54.54 ID:0jc+vofn0
>>50
麺が伸びきってんじゃねえかw
麺が伸びきってんじゃねえかw
82: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:57:00.58 ID:Yp2hP8zx0
>>50
見たらめっちゃ腹減った
見たらめっちゃ腹減った
53: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:53:05.25 ID:9nZmT6oI0
中華麺て中華には無いのけ?
54: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:53:18.01 ID:3nkWSKek0
本場のはいまいちそそらない
中華そば食うなら
尾道ラーメンが好きだな
中華そば食うなら
尾道ラーメンが好きだな
56: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:53:42.74 ID:Tqd6wb0c0
台湾がなぜか有名だな牛肉麺
57: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:53:51.03 ID:rLsLEISN0
どう考えても日本のラーメンのほうがうまい
58: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:54:00.18 ID:A0HEL4Xw0
そもそも中国はラーメンの本場と言っていいの?
ほとんどの国民がラーメン食ってないのに
ほとんどの国民がラーメン食ってないのに
63: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:54:30.76 ID:POh2NGvg0
出汁の意識がないから
糞まずいぞw
糞まずいぞw
65: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:54:43.94 ID:NV73bqGf0
108: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:00:36.19 ID:GWNfUftM0
>>65
こういうシンプルなのがいい。
こういうシンプルなのがいい。
119: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:02:07.09 ID:78ff3fJD0
>>108
あれをシンプルだと?
あれをシンプルだと?
111: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:00:52.88 ID:lhL4z0YJ0
>>65
来来亭やろこれ
来来亭やろこれ
531: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 23:11:21.11 ID:UuXxj6xC0
>>65
550円
550円
67: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:54:50.58 ID:j/kY8pZ/0
ほんとに美味いから困るんだよな
汚い屋台だったが味は最高だった
汚い屋台だったが味は最高だった
69: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:55:11.48 ID:3e0Zln2V0
ラーメンは和食だろ?
70: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:55:15.65 ID:ePlWbFpR0
起源は中国だと思うけど
本場ではないと思う
本場ではないと思う
153: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:06:22.23 ID:EZvQeHvI0
>>70
これ
ナポリタン的な不思議な食い物だ
元になる国はあれど調理がオリジナルすぎる
これ
ナポリタン的な不思議な食い物だ
元になる国はあれど調理がオリジナルすぎる
80: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:56:40.55 ID:SRa02YZK0
太いソーメン
83: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:57:02.07 ID:PuILS4kW0
拉麺と言うくらいで、中国人は麺に力を入れているからな。
日本人はスープに力を入れている。
日本人はスープに力を入れている。
84: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:57:09.02 ID:j/kY8pZ/0
日本の方がそりゃ俺らは美味いに決まってんだろ
134: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:03:51.70 ID:Ze2lhCT+0
>>84
本当に旨かったら流石本場ってなるだろ
今の中華はそうならない
油が悪すぎて
本当に旨かったら流石本場ってなるだろ
今の中華はそうならない
油が悪すぎて
85: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:57:15.52 ID:Ha9FazeF0
2番目だけは美味そうだが後は味薄そうってか最後の素麺にみえる
89: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:57:41.48 ID:wafBd1GS0
家系ラーメンが世界一
93: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:58:27.31 ID:SRa02YZK0
>>89
ある意味極めてはいるよな
ある意味極めてはいるよな
91: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:58:20.51 ID:dHW2BSfd0
煮麺っぽいな
94: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:58:34.72 ID:tnSqU2Vl0
中国のラーメンは味が薄い
かと言って出汁がいいというわけでもない
正直まずい
かと言って出汁がいいというわけでもない
正直まずい
97: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 18:59:19.13 ID:PNK4ZqcL0
見た目がソーメンに近いな
104: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:00:10.84 ID:1mWpBOp70
台湾で食ったニューローメンってのが美味かったな
街中の屋台の十五円くらいのやつ
街中の屋台の十五円くらいのやつ
112: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:01:05.10 ID:2xzXniI00
日本のラーメンに慣れちゃうと薄味すぎるわな
132: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:03:39.47 ID:bPIWLIJc0
>>112
それ
向こうの味に慣れると日本の食品は全てが塩っぱい
それ
向こうの味に慣れると日本の食品は全てが塩っぱい
117: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:01:46.46 ID:IOG1YdkE0
ラーメンは確実に日本が上回ってるわ
これこそ魔改造やろ本家をぶち抜いてる
これこそ魔改造やろ本家をぶち抜いてる
125: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:02:36.11 ID:y8aGGIJj0
店行ってコレ出てきたら帰りたくなるな
138: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:04:13.13 ID:78ff3fJD0
>>125
家庭の汁料理の一つだからなぁ
家庭の汁料理の一つだからなぁ
143: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:05:01.01 ID:3nkWSKek0
>>125
にゅうめんかな?
って思う
家庭料理って感じ
店でこれはガッカリ
にゅうめんかな?
って思う
家庭料理って感じ
店でこれはガッカリ
148: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:05:25.57 ID:xDmW0qIu0
>>125
スゲー延びてそうな麺がね…
スゲー延びてそうな麺がね…
128: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:03:18.87 ID:s5ITBvEO0
出汁が効いてないから日本人には合わないって聞いたな
麻婆豆腐みたいに日本人向けにアレンジすると美味しいかも
麻婆豆腐みたいに日本人向けにアレンジすると美味しいかも
130: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:03:23.41 ID:EZvQeHvI0
ベトナムあたりの麺料理っぽい
145: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:05:06.28 ID:wEMV5f6b0
146: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:05:11.16 ID:nuP2W96E0
牛骨スープだから美味しくはないぞ
あと麺が柔らかい
あと麺が柔らかい
150: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:05:46.13 ID:uPtsDJlX0
スープは白湯かな?
色々ある日本のラーメンのほうが良い
色々ある日本のラーメンのほうが良い
151: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:05:46.55 ID:JOIQR0QN0
めっちゃ日本風でワロタ
152: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:06:06.37 ID:IaTfBzgA0
サイパンで食べた台湾料理店の牛肉麺が美味かったな
154: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:06:27.97 ID:nQh4d69X0
父さんが作った拉麺が一番うめンだわ
160: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:07:40.00 ID:uJtB8L9v0
嫌いじゃないというかたしかに食べてみたい
164: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:08:16.40 ID:EZvQeHvI0
日本の中華料理屋で中国人が作る日本中華そばはおいしい
165: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:08:20.51 ID:gAMZcd5w0
177: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:12:15.89 ID:xDmW0qIu0
>>165
こういう直球のが食いたい
こういう直球のが食いたい
179: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:13:07.15 ID:wc0g8DyL0
中国人にはこういうつけ麺作れないだろうな
清潔感出せないと駄目だし
清潔感出せないと駄目だし
343: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 20:24:38.97 ID:QIgrGR4f0
>>179
素手で触りまくってるやつは?
素手で触りまくってるやつは?
447: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 21:41:53.63 ID:Y6YvQW7t0
>>179
食いたくねー
食いたくねー
681: 緋色の名無しさん 2021/07/13(火) 06:09:51.90 ID:+ULUxCdu0
>>179
つけ麺てクソまずいよな
太麺の奴なんか殺意覚えるくらいに不味い
あと温かくてもだんだん冷たくなるし、つけて食う意味がわからん
つけ麺てクソまずいよな
太麺の奴なんか殺意覚えるくらいに不味い
あと温かくてもだんだん冷たくなるし、つけて食う意味がわからん
723: 緋色の名無しさん 2021/07/13(火) 07:59:01.87 ID:2x1vpje20
>>681
スープを節約する事によってコストを抑えられるので、代わりに麺を多く提供できるデブのための食い物
スープを節約する事によってコストを抑えられるので、代わりに麺を多く提供できるデブのための食い物
727: 緋色の名無しさん 2021/07/13(火) 08:09:23.20 ID:n/WYLWnr0
>>723
大体合ってる
大体合ってる
184: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:14:02.67 ID:gAMZcd5w0
190: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:15:17.70 ID:+kvVymPY0
香港の証券取引所近くのレストラン
中華コース料理の最後の方で出てきた小さな器に入ったラーメンというか高級スープ麺、具は無くて琥珀色のスープでめちゃめちゃ美味くて感激したわ
中華コース料理の最後の方で出てきた小さな器に入ったラーメンというか高級スープ麺、具は無くて琥珀色のスープでめちゃめちゃ美味くて感激したわ
201: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:18:15.11 ID:bZOX35LK0
>>190
そう 本物の中華料理って想像の遥か上の美味しさを出してくる
食でビビったのは中華料理が最初で最後
悔しいけど日本料理じゃ足元にも及ばない
バイトがレンチンしてるバーミヤンとかの中華料理しか食べたことないやつらが中華を語るなよって話だよな
そう 本物の中華料理って想像の遥か上の美味しさを出してくる
食でビビったのは中華料理が最初で最後
悔しいけど日本料理じゃ足元にも及ばない
バイトがレンチンしてるバーミヤンとかの中華料理しか食べたことないやつらが中華を語るなよって話だよな
389: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 20:53:06.18 ID:VQ0heWQ70
>>201
上海で出された料理は、不味いものばかりで食うものがなかったよ。どこの地方のことを言ってるの?
上海で出された料理は、不味いものばかりで食うものがなかったよ。どこの地方のことを言ってるの?
192: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:15:32.92 ID:jKPNYuS30
あっさり系は食べてみたいと思う
麺は食べないと分からないが多分絶対に韓国のラーメンよりかは美味しいと思う
麺は食べないと分からないが多分絶対に韓国のラーメンよりかは美味しいと思う
199: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:17:06.25 ID:Sh4LOgZD0
今はどうかは知らんが・・・
20年以上前、高校の修学旅行で中国(北京)に行った事がある
勿論、ラーメンっぽい物も出てきた
スープは醤油ラーメンの様な感じだった
ラーメンに限らず・・・
全く味がないクソ不味い飯だったwww
20年以上前、高校の修学旅行で中国(北京)に行った事がある
勿論、ラーメンっぽい物も出てきた
スープは醤油ラーメンの様な感じだった
ラーメンに限らず・・・
全く味がないクソ不味い飯だったwww
204: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:18:55.62 ID:PuILS4kW0
>>199
天安門広場で飯を食うんだよな。
天安門広場で飯を食うんだよな。
219: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:26:59.35 ID:qoUeZeVZ0
この竹升面ってのが一番日本のラーメンに近いらしいな
221: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:27:48.05 ID:Pkfm2hEW0
見た目普通じゃねえか
ぶっちゃけ味なんて写真に映らねえから
ぶっちゃけ味なんて写真に映らねえから
222: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:28:15.57 ID:FciingeA0
いや、流石にこれは美味いだろ
食ってみたい
食ってみたい
223: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:28:26.45 ID:dPGYHBQu0
これは面(小麦粉)で
湯(スープ)に入ってる面だから
日本のラーメンと比べずに
餃子、すいとん、ワンタン、にゅうめん
的な何かだと思った方がいい
湯(スープ)に入ってる面だから
日本のラーメンと比べずに
餃子、すいとん、ワンタン、にゅうめん
的な何かだと思った方がいい
247: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:37:29.10 ID:cEZh/XDp0
鍋食った後に雑炊しないでラーメンの麺入れたら中国のラーメンに似た味になる
248: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:37:55.78 ID:4+p0NfHk0
中国の麺は日本と違って細うどんみたいな麺だからな。こういうのは中国圏の東南アジアにいっぱいある。日本のラーメンは世界に1つしかない食べ物あんだよ。
254: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:40:19.72 ID:/eqgl/Wn0
>>248
モチモチのひやむぎ感あるよね
モチモチのひやむぎ感あるよね
260: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:42:51.68 ID:NaIPiohy0
本場の担担麺が食べたい
265: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:45:14.21 ID:PuILS4kW0
>>260
汁なし担々麺を探し給え。
舌が痺れるのを。
汁なし担々麺を探し給え。
舌が痺れるのを。
277: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:49:31.36 ID:7kj2DvJm0
日本のラーメンと中国のラーメンは香りが違うからな
八角入ってるだけでもかなり印象変わる
個人的には成都の汁無し坦々麺めっちゃ好きだわ
八角入ってるだけでもかなり印象変わる
個人的には成都の汁無し坦々麺めっちゃ好きだわ
278: 緋色の名無しさん 2021/07/12(月) 19:49:38.47 ID:cAWgjLRJ0
スープの味が薄い
まあ、日本人がどんどん濃くしていった歴史はあるけど
まあ、日本人がどんどん濃くしていった歴史はあるけど
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